一碗牛肉饭

一碗牛肉饭的做法说明

第一次写菜谱，过程照片都忘拍了，下次补上。今天原本是打算做牛肉炒面的，可是看着锅里还有好多昨天剩下的米饭，灵机一动就改成了牛肉饭，味道好的不得了，营养丰富简单又省事，绝对是快手早餐的首选。

1.
牛肉洗净切成小薄片，洋葱切成小指宽的丝，青椒切成小丁，小葱切成葱花，材料准备齐后备用
2.
在热锅中倒入适量的油，先把洋葱和青椒丁倒入炒软后放到盘里。
3.
热锅中再倒入适量的油，等油温9成热的时候倒入牛肉片迅速爆炒，等牛肉变色后倒入适量的照烧汁煸炒片刻成出备用。
4.
炒过牛肉的锅不用洗，直接把米饭倒入热锅中炒，再放入炒好的洋葱青椒和牛肉，中火煸炒，放入适量的盐，最后把小葱花撒入锅中拌匀即可出锅，一碗简单的牛肉饭就做好了