植物油蓝莓柠檬马芬蛋糕

植物油蓝莓柠檬马芬蛋糕

植物油蓝莓柠檬马芬蛋糕的做法说明

无需打发黄油,超级简单哦~

植物油蓝莓柠檬马芬蛋糕的食材和调料

低筋面粉1又3/4杯
1小勺
1/2杯
泡打粉2小勺
柠檬皮刨丝(可选)2小勺
蓝莓1杯
鸡蛋1个
牛奶1杯
植物油1/3杯
香草1小勺
很细的适量装饰表面

植物油蓝莓柠檬马芬蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    将糖,鸡蛋液,柠檬皮,植物油,香草精混合均匀,放在一边。将面粉,泡打粉,盐混合均匀放在一边。蓝莓可用新鲜的也可以用冰冻的。

  2. 第2步.

    将面粉泡打粉盐混合物筛入鸡蛋混合物中。搅拌均匀后,放入蓝莓,混合均匀。

    植物油蓝莓柠檬马芬蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入马芬蛋糕磨具中,175度,25分钟。取出,等蛋糕冷却后,将糖粉筛在表面。这个方子我做了9个蓝莓蛋糕。

    植物油蓝莓柠檬马芬蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    很软的蛋糕。

    植物油蓝莓柠檬马芬蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

已经减少糖分了,蛋糕本身不甜,所以最后加了糖粉在表面。没有糖粉的可以适量增加白糖在蛋糕里面。希望大家喜欢这个植物油蛋糕😄

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