火腿炒Parsnip“欧防风”

火腿炒Parsnip“欧防风”

火腿炒Parsnip“欧防风”的做法说明

第一次在英国自己做Parsnip 用意大利熏肉中式滚刀块随便一炒味道出奇意料的好吃分享给大家

火腿炒Parsnip“欧防风”的食材和调料

意大利烟熏火腿丁 Pancetta	70g
油	适量
盐	适量
欧防风 Parsnip	3根
黑胡椒	适量
蒜瓣	1瓣

火腿炒Parsnip“欧防风”的做法与步骤

1.
欧防风切小块随意大小能容易炒熟就可
2.
锅里下油高温爆香大蒜下火腿快速炒开
3.
加入切好的parsnip块大火翻炒半分钟关小火加一丢丢水盖上盖子焖两分钟
4.
出锅前撒上黑胡椒就可以啦

小贴士

因为火腿本身有咸味可能不需要再另外加盐或酌情加盐

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