柠檬脆爽金针菇
柠檬脆爽金针菇的做法说明
超级开胃小菜♡
柠檬脆爽金针菇的做法与步骤
- 1.
金针菇切尾，洗净，摆成丝 半锅开水(一定是开水)🤓 放入金针菇盖上锅盖，再一次沸腾捞起(不能超过1.5分钟)太老塞牙😌
- 2.
配料备好—— 锅放少许油，油温不宜过高 放入干辣椒段，花椒…… 香香的、在放入青菜椒…柠檬… 翻炒~~~
- 3.
(全程油温不宜过高) 青菜椒炒熟放入焯熟金针菇 放入少许盐，鸡精，陈醋两勺 翻炒——♡ 起锅✧٩(ˊωˋ*)و✧
小贴士
金针菇不宜焯太熟，那样就不嫩了
……(｡>∀<｡)
