南瓜蝴蝶面
南瓜蝴蝶面的食材和调料
| 南瓜 | 260g |
| 高筋粉 | 400g |
南瓜蝴蝶面的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟，倒掉多余的水份，用料理机打成糊糊。
- 2.
慢慢加粉，和成较干的面团。
- 第3步.
用压面机从七档慢慢压到四档，拍上粉防粘。
- 第4步.
用模具印成你喜欢的形状。
- 第5步.
用点粉防粘，放冷冻保存，想吃直接煮，很方便的。
小贴士
1、面团尽量干一点。
2、做蝴蝶面时，用筷子夹住，中间要用手指压一下，形状才漂亮。
3、煮之前不要解冻，直接煮。
| 南瓜 | 260g |
| 高筋粉 | 400g |
南瓜蒸熟，倒掉多余的水份，用料理机打成糊糊。
慢慢加粉，和成较干的面团。
用压面机从七档慢慢压到四档，拍上粉防粘。
用模具印成你喜欢的形状。
用点粉防粘，放冷冻保存，想吃直接煮，很方便的。
1、面团尽量干一点。
2、做蝴蝶面时，用筷子夹住，中间要用手指压一下，形状才漂亮。
3、煮之前不要解冻，直接煮。
