土豆丝炒肉丝

土豆丝炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   将土豆、青椒、红椒切丝

2. 2.

   将肉丝过油炒1分钟，用小碗装好

3. 3.

   锅里下油，油热后放入青椒丝、红椒丝，炒20秒，等微微变色即可

4. 4.

   放入肉丝，炒30秒

5. 5.

   放入土豆丝，炒1至2分钟，如果想吃脆一点土豆丝的就不要加水，翻炒，出锅前加大半勺盐（根据个人口味及盐的咸度适量添加），在翻炒20秒左右，出锅