蒸馒头+烤馍片

蒸馒头+烤馍片的做法说明
不希望宝宝过早接触市面上的零食,尝试各种自制美味又健康的食物给孩子当下午加餐。烤馍片很养胃,口感酥脆,实在是最佳选择。
蒸馒头+烤馍片的做法与步骤
- 1.
蒸馒头,要想膜片味道好,不能选用现成的馒头,将适量糖、鸡蛋,牛奶,酵母和面粉混合均匀,醒2-3小时(视温度而定)。搓成一个长条,蒸熟。
- 第2步.
将蒸好的馒头切成0.8cm的薄片。想让馒头好切,可以冻硬一点。
- 第3步.
切好馒头片摆好。我的材料是两盘的量。
- 第4步.
用花生油混合孜然粉和盐,均匀涂抹在馒头片的正反面。放进烤箱,180度,10分钟。依据个人爱好和馒头的厚薄可适当增加或减少时长。