蒸馒头+烤馍片

蒸馒头+烤馍片

蒸馒头+烤馍片的做法说明

不希望宝宝过早接触市面上的零食,尝试各种自制美味又健康的食物给孩子当下午加餐。烤馍片很养胃,口感酥脆,实在是最佳选择。

蒸馒头+烤馍片的食材和调料

面粉240g
食用油适量
孜然粉适量
适量
适量
鸡蛋半只
酵母3-4g
牛奶50g

蒸馒头+烤馍片的做法与步骤

  1. 1.

    蒸馒头,要想膜片味道好,不能选用现成的馒头,将适量糖、鸡蛋,牛奶,酵母和面粉混合均匀,醒2-3小时(视温度而定)。搓成一个长条,蒸熟。

  2. 第2步.

    将蒸好的馒头切成0.8cm的薄片。想让馒头好切,可以冻硬一点。

    蒸馒头+烤馍片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好馒头片摆好。我的材料是两盘的量。

    蒸馒头+烤馍片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用花生油混合孜然粉和盐,均匀涂抹在馒头片的正反面。放进烤箱,180度,10分钟。依据个人爱好和馒头的厚薄可适当增加或减少时长。

    蒸馒头+烤馍片的做法步骤 第4步

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