蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉

蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉的做法说明
好吃,而且做起来相当快!一斤蚝豉可以够5-6个人吃的,干货蚝豉需要提前一夜泡发让蚝豉恢复柔软,生蚝即买即用去壳即可。
蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉的做法与步骤
- 第1步.
蚝豉泡发,冲洗干净

- 第2步.
葱切粒

- 第3步.
粘米粉用水兑开搅拌,记得不要加太多水,加入蚝豉和葱后会出水

- 第4步.
加入蚝豉和葱,搅拌

- 第5步.
热油锅,一勺一个,炸至金黄即可

- 第6步.
炸好撒上鸡粉和少许盐到表面,夹生菜吃


好吃,而且做起来相当快!一斤蚝豉可以够5-6个人吃的,干货蚝豉需要提前一夜泡发让蚝豉恢复柔软,生蚝即买即用去壳即可。
蚝豉泡发,冲洗干净

葱切粒

粘米粉用水兑开搅拌,记得不要加太多水,加入蚝豉和葱后会出水

加入蚝豉和葱,搅拌

热油锅,一勺一个,炸至金黄即可

炸好撒上鸡粉和少许盐到表面,夹生菜吃
