巧克力甜甜圈

巧克力甜甜圈

巧克力甜甜圈的做法说明

零失败,简单又漂亮的甜甜圈。

巧克力甜甜圈的食材和调料

低筋面粉80克
鸡蛋2个
泡打粉2g
葵花籽油50g
细砂糖40g
巧克力装饰少许
巧克力25克
白巧克力25克
黑巧克力25克

巧克力甜甜圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    打好两个鸡蛋。(借aiko淘的图)

    巧克力甜甜圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入细砂糖,拌匀。(借aiko淘的图)

    巧克力甜甜圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低筋粉。(借aiko淘的图)

    巧克力甜甜圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌顺滑后,分两次加入葵花籽油,继续搅拌。(借aiko淘的图)

    巧克力甜甜圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌至光滑无颗粒后,提起打蛋器液体绵延不断,装入裱花袋。(借aiko淘的图)

    巧克力甜甜圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入模具,6成满。(借aiko淘的图)

    巧克力甜甜圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    长帝烤箱,温度130度,时间20分钟。

    巧克力甜甜圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将diy巧克力磨成粉,方便融化。

    巧克力甜甜圈的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    隔水放入热水中。约10分钟,搅拌,成液体后,将做好的面包圈压入巧克力,再撒上巧克力装饰即可,速度要快,不然巧克力干了,就撒不上去了。

    巧克力甜甜圈的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成。

    巧克力甜甜圈的做法步骤 第10步

小贴士

这个量刚好做6个,巧克力的量约¼包。

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