红烧肉干豆角

红烧肉干豆角的做法与步骤
- 第1步.
肉洗净,切小块,放入水中煮到变色。锅内放油,锅热后加入白糖适量,变色后放入肉翻炒。
- 第2步.
放入葱姜蒜,老抽,酱油,八角,翻炒至肉出油,变色,加入开水。加入提前泡开的干豆角。水没过干豆角。
小贴士
干豆角要提前用水泡开,大约小半天为宜。
肉洗净,切小块,放入水中煮到变色。锅内放油,锅热后加入白糖适量,变色后放入肉翻炒。
放入葱姜蒜,老抽,酱油,八角,翻炒至肉出油,变色,加入开水。加入提前泡开的干豆角。水没过干豆角。
干豆角要提前用水泡开,大约小半天为宜。