红烧肉干豆角

红烧肉干豆角

红烧肉干豆角的食材和调料

五花肉克200
八角2个
25克
4片
适量
老抽适量
料酒适量
适量
豆角适量

红烧肉干豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉洗净,切小块,放入水中煮到变色。锅内放油,锅热后加入白糖适量,变色后放入肉翻炒。

    红烧肉干豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入葱姜蒜,老抽,酱油,八角,翻炒至肉出油,变色,加入开水。加入提前泡开的干豆角。水没过干豆角。

    红烧肉干豆角的做法步骤 第2步

小贴士

干豆角要提前用水泡开,大约小半天为宜。

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