秒杀路边摊! 三步学会做煎饼果子

秒杀路边摊! 三步学会做煎饼果子

秒杀路边摊! 三步学会做煎饼果子的做法说明

计除了沙县小吃,传遍海内外,无人不知,无人不晓的就是大名鼎鼎的煎饼果子啦~

秒杀路边摊! 三步学会做煎饼果子的食材和调料

面粉1碗
1杯
羽衣甘蓝1片
紫叶生菜1片
油条1根
香肠1根
花生碎适量
#调料
辣椒适量
芝麻适量
植物油适量
豆瓣酱适量
纯素蛋黄酱适量

秒杀路边摊! 三步学会做煎饼果子的做法与步骤

  1. 第1步.

    在面粉中加入清水,搅拌均匀直至粘稠成为面糊

    秒杀路边摊! 三步学会做煎饼果子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在锅中涂上植物油,倒入面糊,用刮板轻轻摊开,使面糊分布均匀,直到饼熟

    秒杀路边摊! 三步学会做煎饼果子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在摊好的饼上涂抹豆瓣酱,依次放上紫叶生菜、羽衣甘蓝、油条、素香肠、纯素蛋黄酱,然后撒上黑胡椒、辣椒粉,最后包裹好,撒上一层黑芝麻就好喽~

    秒杀路边摊! 三步学会做煎饼果子的做法步骤 第3步

小贴士

1.煎饼果子的皮是软的,里面主要加的是油条。
2.杂粮煎饼的皮是硬的,里面主要加的是薄脆。
3.不管是煎饼果子还是杂粮煎饼,只要是小伙们喜欢,里面想加什么就加什么。

美食资讯

秒杀路边摊! 三步学会做煎饼果子相关菜谱大全