地瓜烙

地瓜烙的做法与步骤

1. 第1步.

   地瓜洗净去皮

   
2. 第2步.

   切成细丝放入一丢丢盐，腌制10分钟后加入地瓜粉拌匀

   
3. 第3步.

   平底锅烧热放入花生油改小火倒入地瓜丝摊平，煎2分钟后翻面煎另一面

   
4. 第4步.

   有点咸还有点甜，更有烤地瓜的焦香味儿，也可以沾点番茄酱吃