韭菜猪肉大水饺
韭菜猪肉大水饺的做法说明
超好吃。饺子皮是鲜面店买的，饺子皮最好买贵的，吃的很劲道，也不会破。饺子皮一共64个，和馅刚好包完。忘记拍照了，其实就所有料拌一起就行。🤓😛😄
韭菜猪肉大水饺的食材和调料
| 韭菜 | 400克 |
| 猪肉 | 500克 |
| 盐 | 塑料调料勺5勺 |
| 香油 | 小铁勺1勺(闻着有点香味就行) |
| 十三香 | 小铁勺3勺 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 姜片 | 3-4片(3毫米左右的厚片，随意放点也行) |
| 葱末 | 葱白15厘米左右(也是随意放点也行) |
韭菜猪肉大水饺的做法与步骤
- 1.
韭菜切碎。葱姜切末。肉馅是在肉店直接绞碎的。
- 2.
韭菜，肉馅，葱姜末，所有调料放一起用筷子转圈搅。
- 3.
最后闻到香味了就是调料放合适了。也可以尝一下，舔一舔差不多就行了。
