绿豆芽（自发）
绿豆芽（自发）的做法说明
自发豆芽可以放心食用
绿豆芽（自发）的做法与步骤
- 第1步.
绿豆泡7-8小时（我每次泡50克左右的绿豆，发两筐豆芽，发好的豆芽能炒一大盘）
- 第2步.
准备发芽篮铺好纱布
- 第3步.
把泡过的绿豆铺均匀
- 第4步.
用湿毛巾盖在铺好的绿豆上层，四周围严实；
- 第5步.
隔水等待发芽，过几天芽芽都会长出根儿
- 第6步.
每日换底盘水，再自来水上小水冲洗（以防豆芽发霉）
- 第7步.
每天用喷水壶喷水3—4次，背着光些喷水；
- 第8步.
再用布遮住发芽篮最好用黑色布罩起来；
- 第9步.
放在阴暗的房间或柜子里
- 第10步.
每天都忍不住偷偷看一眼芽儿的成长状态；
- 第11步.
夏天温度高四天左右就想成芽了；现在我们这里的天气需要7天长成芽儿；
- 第12步.
给豆芽儿量一量高度；
- 第13步.
每根芽儿都有7-8㎝，都很健康的；
- 第14步.
用剪刀剪去芽儿的根；
- 第15步.
剪了根的芽放在冷水中，要不然芽儿见了光会发红，炒了吃会发苦的；
- 第16步.
沥干水分准备做成一道绿色健康的素食菜；
- 第17步.
颜值超高的韭菜炒豆芽😊😊
