鸡蛋拌汤^_^荷马私厨（山西面食系列一）
鸡蛋拌汤^_^荷马私厨（山西面食系列一）的做法说明
喝酒之后，孩子吃，肠胃不好～拌汤是最佳选择😀
鸡蛋拌汤^_^荷马私厨（山西面食系列一）的做法与步骤
- 第1步.
拌面很关键，生手用个小勺子吧。
- 第2步.
一点一点加水，用筷子搅拌。作为高手的我，直接水龙头调成水滴下流状态，快速拌面，一分钟搞定。
- 第3步.
基本上到图中的样子，少流一点干面粉，做出来的拌汤会是糊状。
- 第4步.
如图
- 5.
西红柿
- 第6步.
切片
- 第7步.
鸡蛋，两大主角
- 第8步.
一锅水，冷水放入豆角丝，香菇片（泡发好的黄豆，木耳，金针菇…各种耐煮的蔬菜都可以提前下锅）加一个八角煮沸。豆角熟了，下面疙瘩。
- 第9步.
西红柿，鸡蛋先后加入。煮沸，将表层的沫子去除。根据情况适量添加开水，调味，酱油，生抽。
- 第10步.
盛入碗中，放香菜末，小葱，韭菜，滴几滴香油，加一点醋就可以吃了😁
- 第11步.
可以加点辣椒油
小贴士
不呛锅啊，切记！拌汤不要做到面和汤分离，不好吃！个人爱好，大家根据自己的情况办。
