XO酱爆干鱿鱼

XO酱爆干鱿鱼

XO酱爆干鱿鱼的做法说明

顶级酱料爆鱿鱼,美味高级,超级鲜香下饭!
本次使用国产2鱿 3只,XO酱一勺,用时10分钟,家常快手菜,干鱿可以在家常备一些哦!

XO酱爆干鱿鱼的食材和调料

鱿鱼3个
辣椒1根
辣椒1根
XO酱一勺
一颗

XO酱爆干鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    干鱿鱼提前泡发4-8小时,切井字花,沸水下锅淖一下,会卷成漂亮的鱿花。注意:切反了是卷不起来的

    XO酱爆干鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅热油,爆香蒜头

    XO酱爆干鱿鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放XO酱,翻炒几下

    XO酱爆干鱿鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放鱿鱼翻炒1-2分钟

    XO酱爆干鱿鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放青红辣椒,中火翻炒,粘锅的话用手弹一些水花,或加一小勺水,炒熟调味出锅装盘即可

    XO酱爆干鱿鱼的做法步骤 第5步

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