低油糖香蕉莓果黄油蛋糕
低油糖香蕉莓果黄油蛋糕的做法说明
利用香蕉的果糖与香蕉油，代替糖份和黄油的添加，是减糖低脂很好的糕点处理方式，不仅有糕点的香甜味，更有着水果的真甘甜，最主要是减脂减糖了，吃起来更健康没负担，是最好的美味。
低油糖香蕉莓果黄油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将黄油和糖放入盆里，隔水加热至黄油融化剩半时，关火等待全融化备用。
- 第2步.
将融化的黄油和糖用打蛋器搅打至完全融合，再逐一加入鸡蛋搅打至均匀。
- 第3步.
筛入过筛的面粉和泡打粉拌匀，再加入切碎浸泡朗姆酒和开水的莓果，再加入压烂的香蕉泥，即拌匀放入烤模具。
- 第4步.
用已预热180度的烤箱烤15分钟，时间到时，在蛋糕上划上一刀。
- 第5步.
再用180度烤箱再烤20-25分钟即可。
