胡萝卜蘑菇鸡肉饭

胡萝卜蘑菇鸡肉饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切片，用淀粉，姜粉，蒜粉和适量盐腌制

2. 2.

   电饭锅开煮米饭。蘑菇胡萝卜切片。

3. 3.

   平底锅热油，加入洋葱粉，待有香味后下胡萝卜蘑菇

4. 4.

   蘑菇变软后，盛出

5. 5.

   加油后煎鸡胸肉，待六成熟加入胡萝卜蘑菇，加入蒸鱼豉油和料酒调味。（可以加入少许花椒油）

6. 6.

   待米饭煮至六成熟后，将菜加入电饭锅，关盖继续煮。

7. 7.

   饭煮好了，用饭勺搅拌出锅！