网红实践～温泉蛋肉包饭
网红实践～温泉蛋肉包饭的做法说明
公众号里看到的，实践一下
前一天中午做了一次，今天早饭拍了步骤图大致写一下菜谱
今天也还是厨艺满满的一天哦～～～
网红实践～温泉蛋肉包饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋回温，烧一锅水，水开鸡蛋放下去滚煮五分钟到五分半钟，激冷水，剥壳～因为是溏心流黄的，建议用可生食鸡蛋
- 第2步.
做你喜欢的调味米饭，我这里简单的盐和芝麻拌匀
- 第3步.
保鲜膜上把米饭铺平
- 第4步.
原视频上需要撒面粉，但是面粉在里面可能熟不了吧，增加粘合力我加了一点点色拉酱
- 第5步.
轻柔的包起来，一定轻柔，不然蛋嫩容易破
- 第6步.
五花肉片冲洗，吸干一点水分，一定要薄切的
- 第7步.
包起来
- 第8步.
锅里薄薄一层油，煎一下，加酱油、糖、一点点水加盖子焖一会儿
- 第9步.
肉片薄，所以一会儿就好啦，大火收汁就可以出锅了
- 第10步.
切开～～～～
