牛肉蛋花粥电饭煲懒人版
牛肉蛋花粥电饭煲懒人版的做法与步骤
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这个。。。为啥说是懒人版。。。因为节省了时间也解决了烧粥肉不入味的问题。。。 我用的是牛里脊 需要解冻 小窍门就是把盐直接抹肉上 一 加速解冻 二 在解冻过程 已经淹入味 因为直接在粥里调味牛肉不会有啥味道
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解冻完就切丁 口感随自己高兴 建议不要超过八毫米这样子
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按平时煮粥加入米 熬开之后一般再煮久一点 口感好 牛肉就丢进去了 之后牛肉的咸味会散开在粥里 牛肉不会怕过咸 粥也有几本的调味 而且不会有腥味哦
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尝一下牛肉的咸散进粥里之后 可以加点鸡精或者几滴香油 胡椒粉少许 按各人口味调味
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打个蛋进粥 搅拌散开 就完成了 打进去不要马上搅拌 蛋就散的看不见了 等稍微凝固个两三分 再搅拌 漂亮的蛋花就明显了
