无油版披萨沙司

无油版披萨沙司

无油版披萨沙司的食材和调料

番茄五个
1/4个
3~4瓣
罗勒适量
百里香适量
柠檬汁适量
2~3小勺
2/3小勺
胡椒粉适量

无油版披萨沙司的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄去皮,切粒,蒜瓣和洋葱切粒,放料理棒中搅拌成泥。

    无油版披萨沙司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不用添加黄油,直接倒锅里煮,水收到一半时,加入罗勒,百里香。关火前三分钟加入白糖,盐,柠檬汁,胡椒粉,继续搅动至水收干。

    无油版披萨沙司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水收至一半时的状态。

    无油版披萨沙司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用大块的保鲜膜盖在小容器上,等披萨酱稍凉,分装。可分成三个披萨的份量,一份一盒。

    无油版披萨沙司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放冷冻层,保存。

    无油版披萨沙司的做法步骤 第5步

小贴士

1.用不粘锅煮,可免油。
2.足够的柠檬汁,免添加白醋。

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