水调面团—花饺子
水调面团—花饺子的做法说明
忙里偷闲
你不知道每天都要忙到
睡不着觉的感觉
很想要睡个美觉
可是脑海里总是不断显现的片段
无法抗拒
那么就静下来做个菜吧！
越麻烦越好
也许只有这样你才能平和下来
然后很想有空闲下来
一起做个饭、细心品尝
水调面团—花饺子的做法与步骤
- 第1步.
火龙果榨原汁噢！与面粉混合调成团！揉到比脸光滑！没力气就吃点菠菜吧……很喜欢这个颜色、俘获了一大班孩子的少女心哈哈！
- 第2步.
搓个条吧！均匀就好……
- 第3步.
每个剂子10克重量…
- 第4步.
擀成皮子！上面的小黑点是火龙果的籽噢……别误会！后来吃了感觉味道还不错
- 第5步.
造型啦！上馅料、不要太多哦、毕竟是造型 得留足空间留孔…五等分才是重点！
- 第6步.
花饺子里面5个孔、外面五个孔、中间一个孔。共11个、手指头太大可以用筷子夹哈…
- 第7步.
填上大根切成的粒、入锅蒸10分钟左右
- 第8步.
蒸完换了个颜色、被闷坏了……味道还是很好滴！
小贴士
重点是多练习、
自己多找法门、
面团要透、为了口感好
软硬适中、水多了容易粘住
面皮要圆、为了造型美观
可以先练习手法再包馅心
注意运用筷子
毕竟手指头太粗
变黄是正常的、不变色就不正常了！
