自制番茄意面酱

自制番茄意面酱的做法说明
想吃意面
第一次煮意面的时候就自己熬
但是觉得,每次都要花比煮面更多时间去熬酱
决定做上一份存起来❤
自制番茄意面酱的做法与步骤
- 第1步.
将洋葱切成末,西红柿火烤至皮裂开然后扒皮切块
- 第2步.
猪肉加一点点盐,油,淀粉搅拌放置。
- 第3步.
准备好番茄酱,我用的不是番茄酱但是口感比番茄酱还要淡,就当做番茄酱来用啦
- 第4步.
倒入一点油,加入洋葱炒至透明略焦,然后盛出
- 第5步.
加入猪肉,翻炒至图色,也盛出
- 第6步.
加入水,番茄,熬成糊糊状
- 第7步.
加入炒好的洋葱,搅拌一会
- 第8步.
再加入炒好的猪肉搅拌,加入番茄酱
- 第9步.
加入盐调味,个人觉得意面拌完味道淡,酱可以做的略咸一些。我用的盐是低钠盐,味淡,放了4小勺,一定要边加边尝噢!
小贴士
西红柿插上筷子,火烤至皮爆开,特好扒!