肥美香辣小龙虾

肥美香辣小龙虾的做法说明
又是一年龙虾季,入夜微凉,袅袅香气飘来,路边大排档到处可见爆红小龙虾身影,十三香口味、香辣口味、蒜香柠檬口味......简直看到口水直流,想吃到胃疼有没有!每周都想吃,心疼银子的我于是狠心自学了小龙虾制作的终极大法,做好后,获得了极大的赞赏,关键是省了不少钱哇。菜市场活的一斤26块,大排档卖46,餐馆就更不用说了,贵到天上了要,吃一斤还不够塞牙缝呀/(ㄒoㄒ)/~~
肥美香辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
1、 小龙虾清洗干净后放入油锅中 , 倒入适量料酒,迅速大火翻炒,变红后控水备用
- 第2步.
2、 热锅后倒入大葱、姜、蒜、辣椒炒香
- 第3步.
将刚才盛出的小龙虾放入锅中大火爆炒几分钟
- 第4步.
然后放入豆瓣酱,倒水没过龙虾
- 第5步.
大火烧开后,煮15分钟,放入适量盐
- 第6步.
最后放入配菜:洋葱、青椒、黄瓜
- 第7步.
收汁后出锅
- 第8步.
鲜美的虾肉
- 第9步.
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