酥炸花椒芽
酥炸花椒芽的做法与步骤
- 第1步.
往碗里加入两汤勺面粉，两汤勺玉米淀粉，两汤勺糯米粉。
- 第2步.
加入一个鸡蛋。
- 第3步.
两汤勺油。（玉米油花生油都可以）
- 第4步.
再加入六或七汤勺水。
- 第5步.
加入适量的盐拌匀。 注意🌸如果你花椒芽里加了盐，面糊里的盐就少加，要是花椒芽不加盐，面糊里盐的用量就多一点。
- 第6步.
花椒芽洗净控水，加入少许盐（也可以不加盐）
- 第7步.
最后在炸之前，再往面糊里加入1克泡打粉，搅拌均匀。 注意🌸泡打粉不要提前加，一定要在炸制之前加入。
- 第8步.
把花椒芽蘸匀面糊。
- 第9步.
入油锅炸至酥脆捞出。
- 第10步.
又酥又脆😍😍
