排骨饭电饭煲版本
排骨饭电饭煲版本的做法说明
吃了煲仔饭觉得蛮好吃，就用电饭煲做个排骨饭吧！
排骨饭电饭煲版本的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，冷水下锅，国内放姜片和料酒，煮开后，洗去浮末备用。胡萝卜和土豆削皮洗净，红葱头也可以用洋葱一类的葱代替。
- 第2步.
胡萝卜和土豆切滚刀块，土豆泡水去淀粉，红葱头切末。
- 第3步.
大米提前洗净。
- 第4步.
锅内放油，下冰糖，炒糖色。
- 第5步.
冰糖融化，呈现焦糖色即可。
- 第6步.
下排骨煸炒。
- 第7步.
下姜片和葱末。
- 第8步.
煸炒出香味后加入提前调好的汁，里面有生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺。
- 第9步.
加入胡萝卜和土豆，翻炒。
- 第10步.
加入适量的水，味道不够加一些盐。水和菜齐平即可。
- 第11步.
汤汁烧开加入提前准备好的米。翻炒均匀
- 第12步.
最后倒入电饭煲
- 第13步.
按下煮饭键。等待美味出锅
- 第14步.
好吃的排骨饭做好了。
