爽口圣女果螺旋意面

爽口圣女果螺旋意面

爽口圣女果螺旋意面的做法说明

一款不带五辛的全素意面,简单美味,只要提前腌制2个小时以上就行。

之前做过带五辛的
http://www.xiachufang.com/recipe/101933489/

爽口圣女果螺旋意面的食材和调料

圣女果300克左右、红绿橄榄、罗勒叶、油80-90克、红酒醋3勺、迷迭香叶、百里香叶、黑胡椒、盐、蔬菜精2勺

爽口圣女果螺旋意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    圣女果,几种品种,几种颜色的,300克左右,切成小块儿,不要太小

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加红绿橄榄,油80克-90克

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红酒醋3大勺

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    罗勒叶Basil

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    迷迭香Rosemary,剪碎

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    百香果叶,盐、黑胡椒(忘记拍了)

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蔬菜精1-2勺,搅匀

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    摆上保鲜膜,腌制至少2个小时以上,期间搅拌2次

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煮面时,在水里加一些油和盐,这样煮出来的面会比较筋道

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煮好面,把腌好的圣女果酱放里,圣女果腌制过程中,会出一些汤,盛出时要带一些汤,但不能太多

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    不能把汤都放面里,要看着放,不能多,也不能没有汤。最后搅匀即可

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    非常爽口

    爽口圣女果螺旋意面的做法步骤 第12步

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