红糖海绵蛋糕

红糖海绵蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   主锅无水无油，插入蝴蝶棒 make sure mixing bowl dry and clean. put butterfly wisk

   
2. 第2步.

   放入红糖和鸡蛋，或者白糖50g，add flour and sugar 同时将黄油和牛奶一起隔热水融化 besid melt butter and milk toghter

   
3. 第3步.

   烤箱预热170度，reheat oven 170 主锅设置10分钟45度，速度4打发，(10mins 45c spead 4)然后再5分钟速度4打发，不用加温度，add another( 5mins spead 4) 加入50克低筋面粉(add flour)，和黄油牛奶混合物melted milk butter，3秒速度3混合( 3sec. spead 3)

   
4. 第4步.

   将面糊倒入模具中，放入烤箱中下层，165度烤24分钟

   
5. 第5步.

   烤好，拿出来，倒扣晾凉，就可以脱模了，外脆里嫩，非常好吃

   
6. 第6步.

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