火腿肠鸡蛋炒饭

火腿肠鸡蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   打鸡蛋，加入一点点盐

2. 2.

   大火热锅，倒入比平时炒菜稍微多一些的油

3. 3.

   放入蛋液，凝固后翻面，稍微炒一会，嫩一点比较好

4. 4.

   放入隔夜米饭，翻炒

5. 5.

   放入火腿肠，翻炒一小会

6. 6.

   加比平时烧菜少一点的盐

7. 7.

   加一点水，让盐化掉

8. 8.

   出锅