中餐厨子的菜谱 重点是生抽后放,所以,顺序很重要😀
热锅凉油 放葱姜 肉丝 翻炒 放豇豆 盐 料酒
极少量的水(一盘底左右),收汁
放生抽 味精 摆盘
肉丁炒豇豆榄菜肉丁炒豇豆清炒豇豆肉碎豉椒炒豇豆辣炒豇豆酱炒豇豆里脊肉丝炒豇豆肉丝炒豇豆肉丝炒豇豆