银鳕鱼苹果粒粒面
银鳕鱼苹果粒粒面的做法说明
银鳕鱼 苹果 莲花白 面粉 柠檬
银鳕鱼苹果粒粒面的食材和调料
| 银鳕鱼 | 200g |
银鳕鱼苹果粒粒面的做法与步骤
- 第1步.
洗净银鳕鱼铺柠檬片去腥
- 第2步.
大火蒸10分钟闷5分钟
- 第3步.
无肉去刺去皮捏碎，尽量碎一些，银鳕鱼都是大刺所以不费劲
- 第4步.
莲花白煮熟去茎留叶剁碎，也用的香蕉苹果，直接剁碎就行
- 第5步.
和银鳕鱼搅拌
- 第6步.
加上一点面粉，加点蒸鱼时候的汤汁，如果嫌腥味重可以换成水，搅拌成面糊，不用太粘稠
- 第7步.
锅里水煮沸后，用漏勺过滤扮好的面糊，勺子辅助按压，面糊会一粒粒落到锅里。
- 第8步.
漏完基本煮几秒钟就熟了
- 第9步.
成品
