尖椒腐竹

尖椒腐竹的做法与步骤

1. 第1步.

   尖椒去蒂，从中间抛开，用刀刮去籽，斜切丝

   
2. 第2步.

   葱绿、蒜、姜切片

   
3. 第3步.

   凉锅放油，爆香葱姜蒜，放花椒

   
4. 第4步.

   香味出来以后倒入尖椒丝，翻炒片刻，倒入泡好的腐竹

   
5. 第5步.

   加入生抽调味，盖盖1分钟即可