汤中吐司
汤中吐司的做法说明
用的别人的菜谱，觉得没味道，减减加加，变成喜欢的味道，就是留着自己用……23333333…………
汤中吐司的做法与步骤
- 1.
汤中做法：汤中材料混合搅拌均匀，开中小火加热，需要不停搅拌，以防糊底，加热到面糊浓稠，搅拌到出现纹路离火，盖保鲜膜冷却到室温……
- 2.
面团材料中除了黄油其他所有材料混合均匀（包括汤中），揉至粗膜加入黄油揉至完全阶段……
- 3.
发酵至两倍大
- 4.
轻压排气，分成三份，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟
- 5.
取一个松弛好的面团擀开，边上气泡拍掉
- 6.
分别自左边和右边向中间1/3处折叠用擀面杖稍稍擀长，自上而下卷起
- 7.
三个依次做好，放入吐司模
- 8.
发酵至八九分满
- 9.
放入预热好的烤箱，我的烤箱温度偏高，所以我是150度40分钟（160度40分钟烤糊了）
- 10.
脱模冷却即可……
