莴笋炒肉丝（伊莱特炒菜机器人）
莴笋炒肉丝（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
莴笋炒肉丝一道简单美味的汉族名肴，属于浙菜系。色泽白绿，味道清香，爽口。
莴笋炒肉丝（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
莴笋去皮擦丝，肉切丝，葱蒜切末
- 第3步.
自动烹饪锅选择“炒”模式，加入适量油，烧热后放入葱末爆香；
- 第4步.
再放入肉丝，炒至变色；
- 第5步.
淋入生抽，翻炒均匀；
- 第6步.
放入莴笋丝；
- 第7步.
再加入少许盐，翻炒均匀；
- 第8步.
最后放入蒜末，炒匀后即可起锅。
- 第9步.
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小贴士
1.莴笋最好炒之前再去皮，否则容易变黄；
2.蒜末最后放入，提味增香。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
