家炖平鱼
家炖平鱼的做法与步骤
- 第1步.
清理鱼腮 内脏
- 2.
油 放葱姜蒜片 干辣椒 炒香 加水 放适量酱油 下平鱼 ，大火炖 ，放2勺豆瓣酱 转小火 汤炖到一半时加蚝油 一勺 陈醋适量去腥 在炖3分钟左右，就可以出锅了 放好香菜 开吃^o^
小贴士
有豆瓣酱跟蚝油 就不用加盐了
根据自家的鱼，材料了可以适量增加
清理鱼腮 内脏
油 放葱姜蒜片 干辣椒 炒香 加水 放适量酱油 下平鱼 ，大火炖 ，放2勺豆瓣酱 转小火 汤炖到一半时加蚝油 一勺 陈醋适量去腥 在炖3分钟左右，就可以出锅了 放好香菜 开吃^o^
有豆瓣酱跟蚝油 就不用加盐了
根据自家的鱼，材料了可以适量增加
