蒜香鸡爪

蒜香鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪清洗干净，斩块

2. 2.

   鸡爪冷水下锅，水开后煮15分钟，后捞出放冷水中至凉

3. 3.

   调制料汁，将醋、生抽、香油、糖、盐等按照个人口味调至均匀

4. 4.

   小米辣切碎，蒜头切碎，柠檬切片

5. 5.

   将所有材料混合搅拌均匀，放入冰箱腌制一夜即可食用，期间要多次搅拌以均匀入味