自家种韭菜
韭菜切碎，放入少量的盐，加鸡蛋面粉搅拌成糊状
平底锅烧热后放油改小火倒入面糊，均匀摊平，一面煎定型后翻面，两面都煎成焦黄即可。
切好装盘趁热吃
要用小火，否则韭菜会糊
最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）豪华版鸡蛋饼 早餐饼，快手鸡蛋饼葱花鸡蛋饼/早餐鸡蛋饼薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！快手早餐=紫甘蓝鸡蛋饼可以任何配的鸡蛋饼快捷早餐-韭菜鸡蛋饼快捷|西葫芦鸡蛋饼鸡蛋饼（快捷 方便 无基础）青菜鸡蛋饼（此配方适合所有早餐鸡蛋饼～超级完美）
