韩式芝士肋排

韩式芝士肋排的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨入凉水，加葱，姜，料酒。 加热，焯水。 水开后，将血沫去掉， 将排骨捞出来，放凉备用。

   
2. 第2步.

   一个苹果，半坨洋葱，四瓣大蒜，一坨姜 剁碎，统统剁碎。 最好用榨汁机。反正越碎越好。

   
3. 第3步.

   将碎末们和在一起， 加入 三勺韩式辣酱 一勺蜂蜜 用你干净的小手 摩擦，摩擦。搅拌，搅拌 让每块排骨充分吸收酱料

   
4. 第4步.

   盖上薄膜， 放入冰箱腌制一晚。 时间不够，三小时也行。 因为焯过水的排骨不好入味。

   
5. 5.

   大锅，放一点油 将排骨，放入煎黄， 剩下的酱料全部倒入锅中， 加水没过排骨， 三勺耗油，酱油，再加两勺番茄酱会更好吃 沸腾后转小火炖30分钟-60分钟 最后大火收汁。 这里忘记拍照了。嘤嘤嘤

6. 第6步.

   一个平底锅， 将马苏里芝士碎倒入一半在锅中， 将排骨推好放入锅中 当芝士融化，你就可以开动了~~~搅拌吃！