牛奶鸡蛋小圆子

牛奶鸡蛋小圆子的做法与步骤
- 1.
取适量糯米粉和水合匀,搓成自己喜欢的大小(可以一次多做一些放冰箱冷冻保存,下次就可以直接煮了)
- 2.
取奶锅加入适量水煮沸后下小圆子,煮至浮起,捞出放入冷水中冷却备用。
- 3.
取一干净的锅,倒入牛奶加入冰糖,把冰糖煮化后加入鸡蛋(鸡蛋的口感可根据自己的喜好来煮,我煮的是溏心的😜)把水中的小圆子捞出放入,沸腾后起锅
小贴士
冰糖可以用冰糖粉更快,防止牛奶糊锅!冰糖也可以换成黑糖,口味也是棒棒哒
取适量糯米粉和水合匀,搓成自己喜欢的大小(可以一次多做一些放冰箱冷冻保存,下次就可以直接煮了)
取奶锅加入适量水煮沸后下小圆子,煮至浮起,捞出放入冷水中冷却备用。
取一干净的锅,倒入牛奶加入冰糖,把冰糖煮化后加入鸡蛋(鸡蛋的口感可根据自己的喜好来煮,我煮的是溏心的😜)把水中的小圆子捞出放入,沸腾后起锅
冰糖可以用冰糖粉更快,防止牛奶糊锅!冰糖也可以换成黑糖,口味也是棒棒哒