椰子乌鸡汤
椰子乌鸡汤的食材和调料
| 椰皇 | 1个 |
| 椰青 | 2个 |
| 乌鸡 | 半只或者一只 |
| 盐 | 适量 |
椰子乌鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
去水果店买一个椰皇 两个椰青 让水果店帮忙取椰汁 椰皇和椰汁可以装一起 削好椰肉 去菜市场或者超市买一只乌鸡 帮忙斩好 如果自己会斩的 不嫌麻烦可以自己动手 倒水到锅里 不用太多 因为后面要加入椰汁 先把水煮开 放入乌鸡 直至乌鸡快煮熟 倒入椰汁和椰肉 再用中火或者小火煮一煮 入味一些 加入适当的盐 一点就好 因为椰肉和椰汁会比较清甜 煮完可能汤会有鸡油 最好把鸡油用汤勺 勺掉 喝起来没那么油腻 当然看个人口味 方便快捷 懒人必备的汤 哈哈哈哈～
