韩国最好吃的牛肉饭团（外表朴实，内里带猛料）

韩国最好吃的牛肉饭团（外表朴实，内里带猛料）的做法与步骤

1. 第1步.

   海苔撕成中等大小的片，同虾干一起放入料理机打碎。

   
2. 第2步.

   打碎后的海苔和虾干（闻起来香香的）

   
3. 第3步.

   用厨房纸给牛肉馅脱水来保证炒肉馅的品质

   
4. 第4步.

   牛肉馅放入大玻璃碗或盆中，依次放入糖（1T）、蒜泥（1T）、生抽（2T）、芝麻油（1T），黑胡椒碎（一点点），一边加入一边用手抓使肉馅入味并且上劲。

   
5. 第5步.

   平底锅烧干不放油直接放入步骤4的肉馅炒熟，变色后尝一下，不要炒老了。超好装盘待用。

   
6. 第6步.

   热米饭（不要冷的，用热的做出来味道香）中淋入香油2T，盐5克（1茶匙）拌匀，放入步骤2的一半（另一半可以下次用，也可以做的时候减半，因个人口味随时可以调整）拌匀，香气扑鼻啊

   
7. 第7步.

   找一个小的容器来做饭团，里面铺上保鲜膜，把拌好的米饭放一半不到压实。

   
8. 第8步.

   中间挖个小坑

   
9. 第9步.

   放入炒好的牛肉馅儿

   
10. 第10步.

    接着铺满米饭

    
11. 第11步.

    拎起保鲜膜，把米饭裹成团

    
12. 第12步.

    勒紧后旋转把米饭拧实

    
13. 第13步.

    脱模，香喷喷的牛肉饭团可以吃喽