椰蓉南瓜饼（烤箱版）

椰蓉南瓜饼（烤箱版）的做法与步骤

1. 1.

   南瓜去皮蒸熟，捏成泥

2. 2.

   加入木薯粉，白砂糖（根据个人口味添加，南瓜本身已经很甜了），以及融化的黄油（主要是为了提味不加也可以）木薯粉和南瓜的比例控制在30%-40%，太高了就成橡皮筋了哈，如果太稀就加面粉，我用的就是饺子粉，其实这个无所谓主要是让它成形

3. 3.

   把揉好的面团分成适当的大小，揉成小球，在椰蓉里面滚一圈，按成饼

4. 4.

   下面铺硅油纸或者锡纸放在烤盘上，烤箱中层160度烤十分钟左右就好啦～