牛肉馅水饺
牛肉馅水饺的做法说明
就爱吃饺子
牛肉馅水饺的做法与步骤
- 第1步.
牛肉和猪肉分别剁碎，拌匀！分3次打水，每次3勺！一个方向搅拌至成浆糊状！
- 2.
将芹菜切碎用适量花生油拌匀！
- 3.
胡萝卜切碎，起油锅翻炒一分钟即可！
- 第4步.
肉馅里加入葱姜碎，依次加入酱油，蚝油，鸡精，胡椒粉，盐，芹菜，胡萝卜拌匀，再加入香油拌匀！
- 第5步.
馅料调好开始包啦，饺子皮我买的现成的！
- 第6步.
煮好开吃！
小贴士
打水：可让肉馅鲜嫩汁多，个人不爱放鸡蛋！
个人习惯喜欢多放香油，因为觉得特别香！
一斤肉一勺半的盐，各位亲拿捏不准的话先少放点盐包一个煮好试吃一下，再调整咸淡适宜
此方法适合各类肉馅！
