懒人餐-咖喱全素

懒人餐-咖喱全素

懒人餐-咖喱全素的做法说明

儿子这两天发烧，周二女儿半天，需要准备午餐，只能来个简单的了。正值春天病毒高发期，不敢吃鸡肉，索性来个全素，用咖喱炖一下，没想到女儿连声说好吃。

懒人餐-咖喱全素的食材和调料

土豆	2个
胡萝卜	1根
咖喱	2块
洋葱	1个
四季豆	10根
盐	一小匙

懒人餐-咖喱全素的做法与步骤

1.
食材都切成手指肚大小的小块锅中放两匙油，待油热后煸炒待四季豆变色后，加入水没过食材待食材都变软后，加入咖喱炖至汤汁粘稠，关火装盘

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