泡泡黄米糕

泡泡黄米糕的食材和调料
大黄米 | 500 |
水 | 适量 |
豆 沙 | 适量 |
泡泡黄米糕的做法与步骤
- 第1步.
加入水搅匀,用手挫成粉状!
- 第2步.
蒸锅加适量水烧开!铺笼布!撒匀!薄薄的一层,加盖大火蒸3到5分钟,揭开锅观察黄米颜色变深,再撒一层,重复撒!最后撒完全不粉!再蒸5分钟!
- 第3步.
出锅揉匀!手上和面板或揉面垫抹油防粘!
- 第4步.
开始包馅!我包的红豆沙和紫薯馅!随你喜欢😊因为已经蒸熟,不喜吃油炸的就可以享用了😚
- 第5步.
起锅放适量油,油热下锅炸到金黄表面有泡捞出!
- 第6步.
开吃吧😊可以粘些白沙糖!