卤肉饭
卤肉饭的做法说明
孩子爱吃肉，不爱吃香菇！这样做完可以让他吃点香菇，而且可以配上青菜和鹌鹑蛋！
卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉肥瘦相间的切块，洋葱切条，香菇切丁，姜两片
- 第2步.
油开将洋葱放入炸至酥脆
- 第3步.
炸好的洋葱！
- 第4步.
用一点炸过洋葱的油炒猪肉！猪肉本身出油，油不用太多！加生抽和老抽！变色后放入姜片翻炒！
- 第5步.
加入适量的水
- 第6步.
水开加入香菇和洋葱，放入适量蚝油和冰糖！这个步骤可以放入煮熟的鹌鹑蛋了，把蛋煮好扒皮放入！
- 第7步.
放入高压锅，孩子吃我压了半个小时！我儿子蛋过敏，我没放鹌鹑蛋！
