油渣小白菜

油渣小白菜的做法与步骤

1. 1.

   洗白菜、洗完后最好用盐水浸泡几分钟去去农药残渣

2. 2.

   把肥肉切成薄片、再切适量蒜末

3. 3.

   锅中倒油、小火炼肥肉、炼得焦黄的时候加入蒜末、再开中火加入白菜

4. 第4步.

   加入少许盐、鸡精、蚝油、待白菜炒得绿油油的时候就可以盛出来了、白菜炒太老了不好吃