飞鱼籽加州卷

飞鱼籽加州卷的做法说明
寿司,是日本最具代表性的美食,鲜美鱼生与考究饭团的绝妙搭配,碰撞出令人垂涎欲滴的惊艳滋味~芒果姐姐小厨房 今日特推~【飞鱼籽加州卷】
飞鱼籽加州卷的做法与步骤
- 第1步.
【制作Q弹的寿司米饭-01】粳米与糯米按照10:1的比例融合蒸熟。
- 第2步.
【制作Q弹的寿司米饭-02】淋入寿司醋、少许香油,加入玫瑰盐,用手抓匀,直至粒粒分明后,静置20分钟
- 第3步.
海苔放在寿司帘上,上面均匀的铺上一层米饭,将飞鱼籽均匀的洒在上面后,翻面~
- 第4步.
蟹棒、鸡蛋饼皮、胡萝卜条、黄瓜条、黄萝卜条、牛油果均匀的码放在寿司皮上~
- 第5步.
满满的铺上一层肉松,再挤上低脂蛋黄酱~
- 第6步.
用寿司帘将寿司包裹起来并反复压紧
- 第7步.
在寿司刀上均匀的涂抹上一层橄榄油,将寿司卷切成大小均匀的寿司
- 第8步.
完成啦,美美哒!