黄金玉米烙
黄金玉米烙的做法与步骤
- 第1步.
玉米脱粒煮熟。
- 第2步.
捞起，不用沥干。
- 第3步.
生粉裹住每粒玉米，太干了可加一点点的水。
- 第4步.
平底不粘锅倒一点油，把玉米平铺于锅底，玉米粒和玉米粒要黏在一起，不要留空隙。
- 第5步.
开最小火，或电磁炉温度设置为60-80℃，从四周倒一圈油。油真心要倒多点，慢慢转动玉米团。锅中心不要对准炉中心，不小心就煎焦了。生粉熟了就可以上盘。
- 第6步.
洒上糖粉、奶粉。
- 第7步.
趁热光盘💿，凉了就不好吃！
- 第8步.
换个造型🌽
小贴士
1一定要买甜玉米，（口感类似KFC的甜玉米） 买不到，可以用玉米罐头代替。
2 一定要用平底不粘锅。
3 玉米棒可以切成3段，放到冰箱冷藏2-3个小时，容易脱粒。
4 火必须小，油必须多。
