绝对简单，绝对美味，奶香吐司
绝对简单，绝对美味，奶香吐司的做法与步骤
- 第1步.
25克高粉100克水煮至浆糊状，放凉。
- 第2步.
主面团中除黄油外所有材料入厨师机，放入80克汤种一起搅拌。
- 第3步.
搅拌出筋性，脱缸
- 第4步.
加入软化的黄油
- 第5步.
搅拌出延展性，面团可拉长，不易断。
- 第6步.
放入底部抹油的塑料盆，温暖处发至两倍大。
- 第7步.
分成两个面团，搓圆排气静置15分钟。
- 第8步.
面团擀开，三折后卷起
- 第9步.
放入吐司模具，发酵至九分满。
- 第10步.
180度上下火35分钟。脱模，放凉后切片。
